¡Hola! Soy Daniela Blanco
Propietaria de Healthy Bites.
Tengo 23 años. Entre mis pasiones están comer rico, hacer ejercicio, jugar tenis, la ciencia y los negocios.
A parte de Healthy Bites, soy estudiante de Microbiología en la Universidad de Costa Rica.
Si hay algo que siempre me ha encantado es la salud, el funcionamiento del cuerpo humano y aprender a cómo podemos hacer para estar los más saludables y plenos posible.
A mis 18 años decidí empezar a comer mejor, pero me negaba a la idea de que comer saludable significaba dejar todo lo rico de lado.
Desde que era chiquitita me encantaba todo lo dulce. Las galletas, postres, queques, helados, torta chilena, etc… eran parte de mi día a día.
Empecé estudiando Química y un día un profesor me dijo que los químicos eran super buenos en la cocina, porque al final de todo, esto es pura química. Por esto decidí aventurarme a hacer estos postres que tanto me encantaban de manera más saludable.
